
- 100% přírodní alternativa k sojové omáčce.
- Ručně vyrobená z malých dávek čerstvého kokosového nektaru.
- Působivý obsah přirozeně se vyskytujících aminokyselin.
- Přirozeně fermentovaná s bohatší a jemnější chutí.
- Obsahuje aktivní enzymy.
- V 3 variantách: All-Purpose Seasoning, BBQ nebo Teriyaki.
- Prvotřídní kvalita z Filipín.
- Bez obsahu sóji, GMO, lepku, aromat, barviv, příchutí a konzervantů.
- Vhodná i pro vegany a ty, kteří drží Paleo dietu.

Informácie o produkte
Bio Coconut amino sauces jsou chutnou a výživnou náhradou sojových omáček. Vyrábějí se ze surové (RAW) šťávy, která se získává z kokosových květů a následně přirozeně fermentuje nejméně po dobu 6 měsíců.
Tato šťáva se na vylepšení chuti směšuje s Bio kokosovým nektarem, Bio kokosovým cukrem, dochutí pepřem a mořskou solí.
Její příjemně slaná chuť s mírným nádechem sladkosti nabízí bohaté možnosti využití. A to vše bez urychlení procesu fermentace a přidání vody!
Bio amino sauce vs. sojová omáčka
Mnoho sojových omáček na trhu fermentuje namočením sójových bobů ve vodě a soli a potom přidáním specifických kultur, kvasinek a bakterií, které pomohou katalyzovat proces fermentace.
Bio amino omáčka se vyrábí z čerstvě sklizené šťávy kokosových květů, čímž si uchová cenné živiny. Tato šťáva má velmi nízký glykemický index (GI 35), je bohatým zdrojem aminokyselin, minerálů, vitamínu C, vitamínů skupiny B a má téměř neutrální pH.
Náš TIP!
Vyzkoušejte i naše přirozeně fermentované BIO kokosové octy.
TIP na marinádu
Podle chuti smíchejte Bio amino sauce, česnek, citronovou šťávu a med. Vytvoříte tak vynikající marinádu např. na lososa.
Použití: Alternativa k sojové omáčce, součást marinád na všechny druhy masa, včetně drůbeže a mořských plodů, na ochucení polévek, zeleniny, rýže, salátů, sushi a podobně.
Upozornění: Před každým použitím obsah protřepejte. Sediment je přirozený jev. Udržujte v chladu. I když omáčka sestává z množství kokosových ingrediencí, nemá žádnou kokosovou chuť ani aroma.
Složení
All-Purpose Seasoning: Bio šťáva z kokosových květů, Bio kokosový nektar, Bio kokosový cukr, Bio česnek a mořská sůl.
Barbeque: Bio šťáva z kokosových květů, Bio kokosový nektar, Bio kokosový cukr, Bio estragon a mořská sůl.
Teriyaki: Bio šťáva z kokosových květů, Bio kokosový nektar, zralý Bio kokosový ocet, Bio česnek, Bio zázvor a mořská sůl.
Výživové údaje ve 100ml | All-Purpose Seasoning | Barbeque | Teriyaki |
---|---|---|---|
Energetická hodnota | 671kJ/158kcal | 1111kJ/262kcal | 1116kJ/263kcal |
Bílkoviny | 0,7g | 1,2g | 1g |
Sacharidy | 36,3g | 65g | 65g |
z toho cukry | 32,6g | 48g | 50g |
Tuky | 0,9g | 0g | 0g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,4g | 0g | 0g |
Sůl | 12,4g | 3,3g | 7,2g |
Skladování: Skladujte v suchu, mimo přímého slunečního záření při teplotách 15-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.
Produkt zatím nehodnotil nikdo.