Cuketový perník

Cuketový perník

Tento perník obsahuje tajnou surovinu - cuketu! Díky ní je krásně vláčný, nadupaný vlákninou a obsahuje mnohem míň kalorií, než ten klasický. 

Skvělá chuť, jednoduchá příprava, spousta bílkovin a žádný cukr - to zní skvěle, že ano? Tak se pojďte pustit do pečení!

Potřebné suroviny:

Postup:

  1. Všechny ingredience kromě bílků smícháme a vytvoříme těsto tekutější konzistence. 
  2. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a poté je postupně vmícháme do těsta. 
  3. Těsto přemístíme na menší plech a pečeme na 160 stupňů cca 35 minut.
  4. Upečený perník přelijeme rozpuštěnou čokoládou bez cukru a můžeme podávat.

Přejeme dobrou chuť!

Výživové údaje:

Perník jsme rozkrájeli na 12 kusů. Jeden kousek obsahuje:

Kalorie: 95 kcal

Bílkoviny: 6 g 

Sacharidy: 9 g

Tuky: 4 g

 

Autor: Barbora Boháčková