Fit obrácený jablečný koláč
Nadýchaný a voňavý jablečný koláč, který je naprosto jednoduchý na přípravu. Tento dezert neobsahuje cukr ani lepek, je nízkokalorický a i přesto byste ho nerozeznali od toho klasického.
Potřebné suroviny:
- 150 g jablko
- 100 g jablečné pyré
- 30 g bio kokosová mouka
- 30 g strouhaný kokos
- 70 g řecký jogurt
- 2 vejce
- 10 g pudinkový prášek
- 3 lžíce erythritol (nebo jiné sladidlo)
- 2 lžičky kypřící prášek
- cejlonská skořice
Postup:
- Jablko nakrájíme na tenké plátky a naskládáme je na dno dortové formy vyložené pečícím papírem.
- Poté smícháme dohromady ostatní ingredience- jablečné pyré, kokosovou mouku, kokos, řecký jogurt, pudinkový prášek, sladidlo a kypřící prášek. Vytvoříme těsto a nalijeme jej do formy.
- Pečeme na 170 stupňů cca 40 min. Po upečení překlopíme koláč na talíř, posypeme skořicí a můžeme podávat.
Přejeme dobrou chuť!
Výživové údaje:
Koláč jsme rozkrájeli na 8 kousků, z toho jeden má:
Kalorie: 84
Bílkoviny: 4 g
Sacharidy: 7 g
Tuky: 5 g
Autor: Barbora Boháčková
