Alpinia Galanga, často označovaná také jako thajský zázvor nebo velký galgan, je tropická rostlina pocházející z oblastí jihovýchodní Asie, především z Thajska, Indonésie a Malajsie. Patří do čeledi zázvorovitých, podobně jako její známější příbuzný zázvor lékařský.

Kořen této rostliny je v těchto zemích již staletí součástí každodenního života, ať už v podobě dochucovadla v tradičních jídlech, nebo jako součást různých rituálních a kulturních praktik.

V současnosti se Alpinia Galanga dostává do popředí iv jiné formě – ve formě kapslí, které umožňují snazší a praktičtější užívání mimo kulinářské prostředí.

Tobolky Alpinia Galanga Caps značky Natural Nutrition jsou vytvořeny s důrazem na kvalitu a zachování přirozených vlastností rostliny. Při jejich výrobě se využívá inovativní SmartPure® technologie , která zajišťuje šetrné zpracování kořene a uchování jeho přirozených složek v jejich nejčistší formě.

SmartPure® technologie je speciální proces, který minimalizuje použití tepla a chemikálií, čímž se snižuje riziko degradace citlivých látek obsažených v rostlině. Díky tomu si Alpinia Galanga zachovává vysokou kvalitu a autenticitu, přičemž nabízí produkt, který je maximálně věrný původní rostlině.

Po požití kapslí se jejich obsah uvolní v trávicím traktu, kde se jednotlivé přírodní látky začínají vstřebávat do krevního oběhu a postupně se rozptylují do různých částí těla.

Samotný kořen Alpinia Galanga obsahuje řadu přírodních sloučenin, mezi nimiž dominují éterické oleje, flavonoidy, fenolické sloučeniny a různé aromatické látky. Tyto látky jsou typické pro mnohé rostliny a tvoří přirozenou součást jejich chemického složení.

Když se tyto sloučeniny dostanou do kontaktu s lidským tělem, nastává interakce mezi biologickými systémy organismu a chemickými látkami rostlinného původu. Tento vztah mezi rostlinou a tělem je zajímavý právě tím, že ilustruje, jak mohou přírodní produkty tvořit součást našeho každodenního života na různých úrovních.

Historicky sehrál galgan významnou roli v tradičních kulturách jihovýchodní Asie. Používal se nejen v kuchyni, kde díky své specifické, jemně citrusové a kořeněné chuti dodával jídlům charakteristické aroma, ale také jako součást různých zvyků, kde měl své místo v rámci péče o tělo a pohodu.

V denní doporučené dávce (1 kapsle) se nachází 300mg extraktu z kořene alpine galangové (galgan) (Alpinia galanga)!