Jednoduché a rychlé proteinové cookies

Jednoduché a rychlé proteinové cookies

Potřebujeme:

2 banány

3 vejce

2 PL (32 g) jemného arašídového másla

3 odměrky (90 g) čokoládového nebo vanilkového proteinu

1 sklenice (80 g) ovesných vloček

56 g kokosové mouky

3 PL lžíce medu/javorového sirupu - při nižší kalorické verzi stévie

1 ČL jedlé sody

špetka soli

Na vrch (volitelné):

60 g hořké čokolády

mandlové lupínky

Postup:

Ovesné vločky umixujeme nebo umeleme na mouku a všechny suché suroviny smícháme spolu. Pak přidáme ostatní suroviny a vše spolu mixujeme/mícháme. Pokud je těsto vláčné i bez mléka, nepřidáváme ho. Na plechu, na kterém máme pečící papír, pokládáme cca 1 polévkovou lžíci směsi. Cookies nemusí být dokonalého tvaru, neboť ještě narostou. Také je nedáváme hned vedle sebe, ale v přiměřené vzdálenosti. Vrch můžeme ozdobit nadrobno nasekanou čokoládou nebo mandlovými lupínky.

Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180°C přibližně 20 minut nebo dohněda.

Dobrou chuť!

Nutriční hodnoty

(na 1 cookie, z celkového množství jich vyšlo 12)

Kalorie: 125 kcal

Bílkoviny: 9,6 g

Tuky: 4,1 g

Sacharidy: 12,8 g

Vláknina: 2,8 g

Autor: Martina Žakarovská