Jednoduché a rychlé proteinové cookies
Potřebujeme:
2 banány
3 vejce
2 PL (32 g) jemného arašídového másla
3 odměrky (90 g) čokoládového nebo vanilkového proteinu
1 sklenice (80 g) ovesných vloček
56 g kokosové mouky
3 PL lžíce medu/javorového sirupu - při nižší kalorické verzi stévie
1 ČL jedlé sody
špetka soli
Na vrch (volitelné):
60 g hořké čokolády
mandlové lupínky
Postup:
Ovesné vločky umixujeme nebo umeleme na mouku a všechny suché suroviny smícháme spolu. Pak přidáme ostatní suroviny a vše spolu mixujeme/mícháme. Pokud je těsto vláčné i bez mléka, nepřidáváme ho. Na plechu, na kterém máme pečící papír, pokládáme cca 1 polévkovou lžíci směsi. Cookies nemusí být dokonalého tvaru, neboť ještě narostou. Také je nedáváme hned vedle sebe, ale v přiměřené vzdálenosti. Vrch můžeme ozdobit nadrobno nasekanou čokoládou nebo mandlovými lupínky.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180°C přibližně 20 minut nebo dohněda.
Dobrou chuť!
Nutriční hodnoty
(na 1 cookie, z celkového množství jich vyšlo 12)
Kalorie: 125 kcal
Bílkoviny: 9,6 g
Tuky: 4,1 g
Sacharidy: 12,8 g
Vláknina: 2,8 g
Autor: Martina Žakarovská