Organic Coconut Flour je Bio kokosová mouka, která se vyrábí z usušené a pomleté kokosové dužiny, která je vlastně vedlejším produktem při výrobě kokosového oleje lisovaného za studena. Je výborným zdrojem bílkovin, ale především potřebné vlákniny. Ve skutečnosti má nejvyšší obsah vlákniny ve srovnání s jakýmkoli jiným typem mouky.

Bio kokosová mouka obsahuje až 36g vlákniny a 11,8mg železa v 100g = 84% RVH!

Železo přispívá např. ke správné kognitivní funkci, ke správné tvorbě červených krvinek a hemoglobinu, přenosu kyslíku v těle, fungování imunitního systému, ke snížení vyčerpání a únavy.

Náš TIP!

Pro přípravu sladkých, ale i slaných pokrmů či nápojů s nádechem kokosu, nepřehlédněte také naše kokosové mléko v prášku, kokosový olej (bez vůně, s vůní, ve spreji), Bio kokosový cukr, Bio kokosový nektar, Bio kokosový ocet, nebo dokonce mrazem sušenou kokosovou vodu v prášku, která je výbornou alternativou sportovních nápojů, jen s nižším podílem kalorií, cukru a sodíku.

Složení: Bio kokosová mouka (Cocos nucifera).

Skladovanie: Skladujte v suchu, mimo priameho slnečného žiarenia pri teplotách 6-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.

Použitie: Vhodná na pečenie a varenie sladkých ale aj slaných pokrmov. Napr. ju možno použiť na prípravu palaciniek, sušienok, na z

Nepřehlédni!

Vzhledem k tomu, že kokosová mouka neobsahuje lepek, nemůže se používat jako náhrada za běžnou mouku 1:1. Vždy se doporučuje nahradit maximálně 20% požadovaného množství.

Abyste dosáhli požadovanou a správnou strukturu, musíte přidat o něco více tekutin (tekutinou může být např. I ovocné či zeleninové pyré), ale i vajíček.

Skladování: Skladujte v suchu, mimo přímého slunečního záření při teplotách 6-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.

Použití: Vhodná na pečení a vaření sladkých i slaných pokrmů.

Země původu: Srí Lanka.

Distributor: Green Medical, s.r.o., Rybná 716/24, 110 00 Praha 1, Česká republika