Ghee je máselný tuk (přepuštěné máslo, přepuštěné máslo, vyčištěné máslo), který vzniká velmi pomalým a šetrným táním másla, dokud se neodpaří voda a neoddělí laktóza a kasein.
 

Benefity Ghee

• Ghee je bohaté na mastné kyseliny se středně dlouhým řetězcem (MCT), které se podobně jako uhlohydráty absorbují přímo do jater a metabolizují do podoby energie.
• Zdroj konjugované kyseliny linolové (CLA) - mastná kyselina, kterou známe např. ve spojitosti s úbytkem hmotnosti.
• Koncentrovaný zdroj vitaminů rozpustných v tucích, včetně vitamínů A, D, E a K2 - jelikož objem se sníží, koncentrace těchto vitaminů se zvyšuje.
• Ghee obsahuje kyselinu máslovou (butyrát), esenciální mastnou kyselinu s krátkými řetězci.

Použití
Používá se na pečení, vaření a smažení, nebo jen tak samotné - jako pomazánka na pečivo.

Složení: máslový tuk (min. 99,3%).

Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy mléka.

Upozornění!

Změna konzistence při vyšších teplotách, není závadou výrobku. Výrobek se nesmí používat jako náhrada pestré stravy. Uchovávejte mimo dosah malých dětí.
Je třeba si uvědomit, že stupeň intolerance laktózy je u každého individuální a proto je před konzumací Ghee vhodná konzultace s lékařem.
 
Skladování

Skladujte v suchu, mimo přímého slunečního záření při teplotách 5-20 ° C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.