Bio máslo (pasta) vyrobené z loupaných a umletých sezamových semínek, které mají intenzivní ořechovou chuť.  

Tahini obsahuje více bílkovin než mléko, či většina ořechů. V porovnání s jinými druhy másel, jako je např. arašídové nebo mandlové, má Tahini vyšší zastoupení oleje, proto je jeho textura o něco hladší.  

Sezamová semena jsou známé svým obsahem aminokyselin (L-tryptofan, L-lysin, L-methionin) a zdravých tuků. Obsahují přibližně 55% oleje a 20% bílkovin. Tuk tvoří především polynenasycené mastné kyseliny se stopami nasycených a mononenasycených.

Bio Tahini je bohatým zdrojem živin:

• Vitamin B1 (tiamin) - přispívá k normálnímu metabolismu, funkci nervového systému, psychiky a srdce.
• Vitamin E - přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem.
• Fosfor - přispívá k udržení zdravých kostí a zubů.
• Měď - přispívá ke správnému přenosu železa v těle a k normální funkci imunitního systému.
• Hořčík - přispívá ke snížení vyčerpání, únavy a ke správné syntéze bílkovin. Železo - podporuje správnou tvorbu červených krvinek a hemoglobinu.
• Vápník - je nezbytný pro udržení zdravých kostí, zubů a k normálnímu fungování svalů.

Produkt má slovenský bio certifikát SK-BIO-003   

Náš TIP!

Vyzkoušejte si připravit ledové smoothie s použitím 1 mraženého banánu, 1 šálku mandlového mléka, 1 lžíce Bio Tahini a špetky Cejlonské skořice.

Složení: pasta ze 100% Bio sezamových semínek. 

Alergeny: Výrobek může obsahovat stopy arašídů a jiných ořechů. 

Výživové údaje ve 100g: Energie 2497kJ/597kcal, Bílkoviny 20g, Sacharidy 11,6g (z toho cukry: 0,5g, z toho vláknina: 3g), Tuky 53g (z toho nasycené mastné kyseliny: 7g), Sůl 0,1g. 

Skladování: Skladujte v suchu, mimo přímého slunečního záření při teplotách 6-25°C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti. Po otevření skladujte v chladničce. 

Použití: Používá se na pečení, vaření, nebo jako každodenní pochoutka, včetně přípravy domácího hummus (pokrm z cizrny).

Země původu: Česká republika. 

Distributor: RJ Trading, s.r.o., Duklianskych hrdinov 1004/9, 093 01, Vranov nad Topľou, Slovenská republika