Inactive Yeast - lahůdkové droždí, známé také jako nutriční kvasnice, je neaktivní formou jednobuněčných kvasinek bez schopností způsobovat kvašení, díky čemuž nenarušují střevní mikroflóru a nezpůsobují poruchy trávení. Pro svou specifickou. sýrovou až sýrovo-oříškovou chuť připomínající parmazán a vysoký obsah výživově bohatých látek, představuje skvělého pomocníka v kuchyni. Poslouží nejen jako dochucovadlo, ale i jako doplněk, který zvýší výživovou hodnotu jídla.

Inactive Yeast - prémiové lahůdkové droždí bez laktózy a lepku v prvotřídní kvalitě!

 ÚČINNÉ SLOŽKY PRODUKTU

Lahůdkové droždí se vyrábí na substrátu bohatém na sacharidy - několikadenním přemnožením kvasinek Saccharomyces cerevisiae. Následně se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu přes 40 stupňů Celsia, aby se droždí deaktivovalo. Lahůdkové droždí obsahuje velké množství kvalitních bílkovin (až polovinu hmotnosti), které představují důležitý zdroj širokého spektra aminokyselin. Značný podíl z hmotnosti tvoří i vláknina. Kromě toho je zdrojem mnoha vitamínů, minerálů a stopových prvků, především vitaminů skupiny B.

Z POHLEDU VĚDY

Přečtěte si o pozitivních účincích pravidelného užívání lahůdkového droždí.

NÁŠ TIP!

Lahůdkové droždí přidá jídlům výraznou a specifickou chuť. Pro svůj původ se skvěle hodí i do vegetariánské kuchyně. Poslouží jako náhrada sýra, při přípravě jakékoli pomazánky, do polévek i omáček. Můžete jím posypat svůj oblíbený salát, zkombinovat ho s těstovinami či rýží.

Složení: neaktivní sušené kvasnice.

Alergeny: Může obsahovat stopy arašídů, skořápkových plodů, sezamu a sóji.

Výživové údaje ve 100g: Energie 1370kJ / 327kcal, Bílkoviny 49g, Sacharidy 9g (z toho cukry: 8g), Tuky 5g (z toho nasycené mastné kyseliny: 1,7g), Sůl 0,5g.

Skladování: Skladujte v suchu, mimo přímého slunečního záření při teplotách 6-25 ° C. Nevystavujte mrazu a vlhkosti.

Použití: Slouží k ochucení pokrmů, zejména pro vegany a vegetariány