Podzimní fit dýňové lívance s arašídovou omáčkou

Podzim je tu! Období barevného listí, horkých čajů, skořice a dýní. Pojďte se naladit na podzimní atmosféru s fit dýňovými lívanci podle našeho receptu. Obsahují spoustu bílkovin, jsou výživné a skvěle chutnají!

Potřebné suroviny na lívance:

• 50 g ovesné vločky pomleté na mouku nebo ovesná mouka
• 15 g syrovátkový protein v příchuti Banoffee
• 1 vejce
• 80 g dýňové pyré
• 50 ml mléko
• perníkové koření, cejlonská skořice

Postup:

Nejprve smícháme ovesnou mouku, protein, žloutek, dýňové pyré, mléko a koření. Poté do těsta opatrně vmícháme do tuha vyšlehaný bílek a na nepřilnavé pánvi tvoříme lívance. Opékáme z obou stran.

Potřebné suroviny na dýňovo-arašídovou omáčku:

• 15 g dýňové pyré
• 10 g čekankový sirup Natural
• 10 g arašídové máslo v prášku
• trocha vody

Postup:

Všechny ingredience smícháme a vytvoříme tak omáčku, kterou přelijeme hotové lívance.

Podáváme např. s dušeným jablkem, nebo hruškou.

Dobrou chuť!

Autor: Barbora Boháčková