Jedlá soda, základní kuchyňská přísada, která je známá tím, že umožňuje kynutí pečiva, přesahuje rámec trouby. Tato univerzální přísada, známá také jako hydrogenuhličitan sodný nebo soda bikarbonu, zlepšuje strukturu chleba, koláčů, muffinů a sušenek.

Její kvasné vlastnosti jsou příčinou nadýchanosti našich oblíbených pečených dobrot. Když hydrogenuhličitan sodný reaguje s kyselinou, například s octem nebo citrónovou šťávou, spustí produkci oxidu uhličitého, což způsobí, že těsto vykyne.

Hydrogenuhličitan sodný není jen náhodná látka; je to aktivní složka jedlé sody, což zabezpečuje její kulinářské využití.

Dejte si však pozor – nadměrná konzumace může vyvolat projímavé účinky !

V denní dávce (4 kapsle) se nachází až 3 600 mg hydrogenuhličitanu sodného!

Kapsulové produkty značky Natural Nutrition jsou vyráběny systémem „ clean label “, což znamená, že jde o 100% čistý produkt ve veganské kapsli, přičemž neobsahuje žádné přidané chemikálie, příměsi či objemová činidla .

Distributor: Green Medical, sro, Rybná 716/24, 110 00 Praha 1, Česká republika