BIO proteiny

Pokud hledáte proteinový doplněk, který respektuje vaše tělo i planetu, bio proteiny jsou správnou volbou. Jsou vyráběny v souladu s principy ekologického zemědělství, což je záruka kvality, ochrany životního prostředí a dobrého zacházení se zvířaty. To znamená žádné chemické pesticidy, žádná umělá hnojiva a přísný zákaz geneticky modifikovaných organismů. Zvířata jsou chována ve volných výbězích a krmena biokrmivem. Nákupem těchto produktů podporujete lokální pěstitele a přispíváte k ochraně biodiverzity.

Pro koho jsou bio proteiny určeny?

Nejsou jen pro sportovce. Jsou základní součástí jídelníčku každého, kdo usiluje o nárůst svalové hmoty, síly a co nejrychlejší regeneraci. Využít je mohou i ti, jejichž denní příjem bílkovin nedosahuje doporučených množství. Pokud máte citlivý trávicí systém nebo preferujete čisté, nechemicky zpracované potraviny, bio verze jsou často lépe stravitelné. Naopak, nejsou vhodné pro ty, kteří hledají nejlevnější možnost – ekologická výroba si vybírá svou daň v ceně.

Přínosy užívání proteinových přípravků

Proteinové přípravky jsou koncentrované zdroje kvalitních bílkovin. Podporují růst a udržení svalové hmoty a síly, což je klíčové při pravidelném silovém tréninku. Významně napomáhají regeneraci po náročném fyzickém výkonu. Mají vysoký termický efekt, což může podpořit redukci tělesného tuku. Jsou zásobárnou dusíku a podporují syntézu důležitých látek organismu, jako jsou enzymy, hormony a obranné látky. Pro komplexní přístup k výživě můžete zvážit i doplnění o vitamíny a minerály.

Základy o proteinech

Bílkoviny (proteiny) jsou spolu se sacharidy a tuky základními makroživinami. Najdeme je v mase, mléčných výrobcích, ořeších, luštěninách. Jsou tvořeny aminokyselinami, stavebními bloky, které se podílejí na struktuře tkání a orgánů. Ať už hovoříme o kostech, kůži, vlasech nebo svalech, všude tam se bez dostatečného množství kvalitních bílkovin neobejdeme. Svaly potřebují hmotu a energii, kterou jim proteiny mohou poskytnout. Pro maximální efekt růstu svalů se často kombinují s kreatinem monohydrátem.

Charakteristika vybraných bio proteinů

Na trhu najdete různé druhy, každý se specifickými vlastnostmi. Výběr závisí na vašich cílech, stravovacích preferencích a rozpočtu.

Bio syrovátkový protein

Nejoblíbenější protein na trhu, absolutní alfa a omega ve fitness světě. Jeho základem je mléčná syrovátka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě sýra. Podporuje růst čisté svalové hmoty, ztrátu tělesného tuku, fungování kardiovaskulárního systému a metabolismu. Rychle se vstřebává a je dostupný ve velkém množství různých příchutí. Nevýhodou je, že mléčný cukr (laktóza) je pro mnoho lidí alergenem. Některé příchutě mohou obsahovat umělá sladidla. Pokud hledáte bezlaktózovou alternativu, podívejte se na bezlaktózové potraviny.

Bio mandlový protein

Výborná rostlinná alternativa, vhodná pro vegany a alergiky na mléčné bílkoviny. Mandle jsou přirozeně bohaté na zdravé tuky, vlákninu a vitamín E. Protein z nich je snadno stravitelný a má příjemnou oříškovou chuť, která se výborně hodí do kaší nebo smoothie. Jeho aminokyselinový profil není úplný, proto je vhodné ho kombinovat s jinými rostlinnými zdroji. Skvělým doplňkem jsou omega-3 mastné kyseliny z rostlinných zdrojů.

Bio slunečnicový protein

Vyrábí se ze semen slunečnice. Kromě bílkovin je kvalitním zdrojem vlákniny a rozvětvených aminokyselin BCAA. Jeho výhodou je, že slunečnice zřídka způsobuje alergické reakce, na rozdíl například od ořechů. Nevýhodou je nízký obsah lyzinu, jedné z esenciálních aminokyselin. Proto ho doporučujeme míchat s proteinem z hrachu nebo rýže. Pro pestřejší výživu můžete zkusit i zelené superpotraviny.

Bio sezamový protein

Méně běžná, ale výživově hodnotná varianta. Sezamová semínka jsou známá vysokým obsahem vápníku, železa a zinku. Protein z nich má silnou oříškovou aromu, která nemusí vyhovovat každému. Je dobře stravitelný a vhodný pro bezlepkovou a veganskou dietu. Podobně jako slunečnicový, má nedostatek v některých esenciálních aminokyselinách. Pro kompletní přísun živin zvažte i probiotika a vlákninu.

Jak a kdy bio proteiny užívat?

Proteinový nápoj je možné konzumovat kdykoliv během dne. Největší užitek z něho dosáhnete těsně před tréninkem nebo po něm. Vědci prokázali, že kombinace konzumace kvalitního proteinu a silového tréninku maximalizuje tvorbu svalových bílkovin, a tím i růst svalové hmoty. Nezapomínejte však, že protein je jen výživovým doplňkem a nenahradí plnohodnotnou stravu. Kvalitní strava, poctivý trénink a ještě poctivější regenerace včetně spánku jsou při budování svalové hmoty klíčové. Pro lepší regeneraci může pomoci i kloubní výživa.

Doporučené dávkování

Cílové hodnoty denního příjmu bílkovin se liší. Pro běžného člověka bez ohledu na věk je to 0.8 g na kg tělesné hmotnosti. Při budování svalové hmoty se doporučuje 1.4 - 2.0 g/kg. Na udržení svalové hmoty potřebujete přibližně 1.6 g/kg. Tyto hodnoty pokrývají bílkoviny z celé stravy, nejen z doplňků. Pokud potřebujete rychlý zdroj energie před výkonem, podívejte se na gainery a sacharidy.

Na co si dát pozor při výběru?

Podívejte se na složení. Skutečný bio produkt musí mít příslušné certifikáty. Zkontrolujte obsah bílkovin na 100g – kvalitní proteiny mají nad 70%. Věnujte pozornost přidaným látkám, sladidlům a zahušťovadlům. Některé bio proteiny mohou mít horší rozpustnost nebo hustší konzistenci než jejich konvenční protějšky – je to dáno absencí chemických zlepšujících přípravků. Pokud máte specifická dietní omezení, prostudujte si diety a hubnutí.

Pamatujte, že žádný doplněk nenahradí vyvážený jídelníček z kvalitních surovin. Bio proteiny jsou skvělým nástrojem, jak doplnit bílkoviny s čistým svědomím. Pro komplexní pohled na výživu navštivte i kategorii výživové doplňky.